愛のレビュー 「普通はつらいよ」で心に響いた言葉

斎藤一人著　マキノ出版
普通はつらいよ　おもしろくて、楽しくて、すずやかに生きるコツ

一部では有名な斎藤一人さんの本。
一人さんは納税額日本一という現実世界の成功とスピリチュアル的な生き方を両立させている人ですが、この本の中でとても印象に残った言葉があります。

それは、

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愛のチャリティ ラジオ出演☆★☆

このブログで何度も書きましたとおり、ともゆきは友人の主催しているチャリティ団体チャリティー・フォー・チルドレン（ＣＦＣ）に参加しています。

チャリティ関連記事一覧
http://my-interest.cocolog-nifty.com/blog/2008/12/post-ad3d.html

来る１１月２９日の日曜日、トムソーヤ・カレーというイベントを企画していますが、それに先立ってラジオに出演して、ＣＦＣの活動について宣伝することになりました。

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台湾グルメその２ その店の実力は○○で分かる！

台湾グルメ第２回です。

中華の高級料理といえば、まず上がるのが魚翅ことフカヒレ↓

その他にも燕窩（ツバメの巣）、乾鮑（ゆでてから干した鮑）とかありますね。
確かに高級料理はおいしいし、中華圏を旅行したときの楽しみの一つでもあります。

そういう料理ももちろん堪能するんですけど、高級料理は手が込んでいるだけあってまあうまいことはうまいです。

やっぱり料理人の腕はシンプルな料理の方が差がつきます。
中華の場合、それが↓

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台湾グルメその１ ミラクル小籠包

台湾旅行の続き。

台湾料理はもともと福建省や広東省の影響が強かったようなのですが、国民党が中国各地から兵士と共に一流のコックも連れてきたそうで、中国本土より洗練された形で各地の中国料理を楽しむことができます。

いろんな名店があるのですが、小籠包といえば一番有名なのが鼎泰豊ですね。
ここの小籠包は、皮が薄いんだけど破れやすいって訳じゃない。適度にしっかりしてるんですね。中の肉汁もたっぷりです。
しかしまあ、ここは超有名店なので、中々入れなかったりもします。

そこでオススメなのが、

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台湾旅行記 スポット編

家族で台湾に行ってまいりました
とりあえず台北市内の有名なところはくまなくまわれたと思います

今回まずやってみたのは、あの世のご先祖様や神様への送金です。
なんのこっちゃ、と思われるかもしれないですが、台湾だけでなく一族意識の強い中華文化圏ではよく行われている風習です。

保安宮という健康の神様のいるところで、

炉にあの世への送金用のお札に火をつけて燃やしました

これであの世の皆さんも当座の生活には困らないでしょう（？）

そして、今の台湾の反映をを代表するスポット↓

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